بهترین روش تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه – پاک کردن انواع چربی و روغن

آیا می‌دانید چگونه به درستی از هود آشپزخانه خود مراقبت کنید؟ آیا نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه خود را می‌دانید؟ هود با کیفیت برای آشپزخانه شما ضروری است. فن هود شما برای کاهش بخارات آشپزی و بوهای ماندگار، مواد شیمیایی سمی، دود، چربی و تمیز کردن هوا تعبیه شده است. اما، اگر آن را تمیز نگه ندارید، هود شما نمی‌تواند عملکرد خوبی ارائه دهد یا تا زمانی که می تواند دوام بیاورد. در اینجا روش تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه خود آورده شده است تا طول عمر آن را افزایش دهید و برای چندین سال از آن استفاده کنید. پس تا پایان این مقاله از فروشگاه اینترنتی زیباهاوس، همراه ما باشید

انواع فیلتر هود آشپزخانه

فیلترهای موجود در هود آشپزخانه دارای سه نوع مختلف شامل بافل، توری و زغالی هستند. قبل از اینکه با نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه آشنا شویم، باید ابتدا انواع فیلتر هود را بشناسیم.

فیلتر بافل (Baffle)

فیلترهای بافل فیلترهایی از جنس استیل ضد زنگ بادوام هستند. آنها می‌توانند گرمای هودهای فضای باز را تحمل کنند و در برابر لکه‌های چربی و کثیفی مقاوم هستند. اگر همیشه آشپزی می‌کنید، یک فیلتر بافل از جنس استیل ضد زنگ برای شما مناسب است. این فیلتر در درازمدت مقرون به‌صرفه‌ترین گزینه خواهد بود.

فیلترهای بافل استیل ضد زنگ قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند. آن‌ها نیازی به تعویض ندارند. در عوض، فقط هر چند هفته تا چند ماه بسته به نوع آشپزی خود، آن‌ها را در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

فیلتر توری (Mesh)

فیلتر توری یک فیلتر هود از جنس استیل ضد زنگ یا آلومینیومی است که دارای توری است. اگر این نوع فیلتر را دارید، از جنس استیل آن استفاده کنید؛ زیرا آن‌ها بسیار بادوام‌تر هستند. فیلترهای توری در فیلتر کردن هوای آشپزخانه شما موثرتر از فیلترهای زغالی هستند، اما به اندازه فیلترهای بافل موثر نیستند. مانند فیلترهای بافل، فیلترهای توری قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

فیلتر زغالی (Charcoal)

فیلتر زغالی یک فیلتر کربنی است که در هودهای بدون کانال استفاده می‌شود. آن‌ها داخل دمنده هود قرار می‌گیرند و چربی و بوهای هوای آشپزخانه شما را فیلتر می‌کنند. سپس، هود هوا را به آشپزخانه شما برمی‌گرداند.

مانند هودهای کانالی، هودهای بدون کانال دارای فیلترهای بافل یا مشبک هستند. اما، هودهای کانالی از فیلترهای زغالی استفاده نمی‌کنند. در عوض، آن‌ها تمام هوای چرب را از طریق کانال‌کشی به بیرون از خانه منتقل می‌کنند.

فیلترهای زغالی ممکن است ارزان‌تر از فیلترهای بافل به نظر برسند اما، آن‌ها نیاز به تعویض دارند. برخلاف فیلترهای بافل، فیلترهای زغالی باید هر سه تا شش ماه یا پس از 120 ساعت پخت تعویض شوند. بنابراین، در طولانی، با استفاده از یک هود با فیلترهای بافل در هزینه خود صرفه‌جویی خواهید کرد. فیلترهای زغالی برای هودهای کوچک‌تر و کم‌مصرف ایده‌آل هستند. آن‌ها به هیچ وجه نباید برای هودهای فضای باز استفاده شوند؛ زیرا آنها به اندازه فیلترهای بافل حرارت را تحمل نمی‌کنند.

نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه

هر کدام از انواع فیلتر هود دارای روشی متفاوت در تمیز کردن هستند. شما قبل از تمیزکاری، باید نوع فیلتر خود را شناسایی کنید و سپس کار خود را شروع کنید. در ادامه روش تمیز کردن هر سه نوع فیلتر مورد استفاده در هود آشپزخانه آورده شده است.

روش آسان تمیز کردن فیلتر بافل هود آشپزخانه

سریع‌ترین و ساد‌ه‌ترین راه برای تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه از نوع باقل، قرار دادن آن در ماشین ظرفشویی است. آن‌ها را در قفسه پایینی قرار دهید و طبق معمول بشویید. برای این کار از پاک‌کننده‌های خشن یا موادی که دارای سفیدکننده هستند خودداری کنید. به محض اینکه چرخه کامل شد، فیلترها را با یک حوله نرم کاملاً خشک کنید و آن را پولیش دهید.

اگر می‌خواهید فیلترهای خود را به صورت دستی بشویید، این کار نیز نیازی به زمان زیادی ندارد. در اینجا نحوه به آن اشاره می‌کنیم. البته هنگام هنگام جابه‌جا فیلترها، مراقب باشید؛ زیرا لبه‌ها ممکن است تیز باشند.

• فیلترها را از هود خود بردارید.
• سینک خود را تا نیمه با آب گرم یا داغ و صابون مایع پر کنید.
• اجازه دهید فیلترها به مدت 15 تا 20 دقیقه خیس شوند.
• اگر فیلتر کاملاً در آب فرو نرفت، آن را بچرخانید.
• دوباره به مدت 15 تا 20 دقیقه خیس کنید.
• فیلتر را به آرامی با اسفنج یا برس اسکراب تمیز کنید.
• فیلتر بافل را با آب گرم بشویید.
• آن را با یک حوله یا پارچه میکروفیبر خشک کنید.

روش کامل تمیز کردن فیلتر بافل هود آشپزخانه

اگر از تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه خود غفلت کرده‌اید، شستن  آن با دست تنها گزینه شما باشد؛ زیرا ممکن است ماشین ظرفشویی نتواند فیلترهای شما را آن‌طور که می‌خواهید تمیز کند؛ زیرا نیاز به تمیز کردن عمیق داشته باشند تا تمام چربی و کثیفی را از بین ببرد. در اینجا نحوه تمیز کردن عمیق فیلترها در تنها 10 دقیقه آورده شده است. آنچه نیاز خواهید داشت:

• نصف فنجان جوش شیرین و صابون مایع
• صابونی که چربی‌زدا باشد.
• آب گرم یا داغ
• برس اسکراب یا اسفنج اسکراب (نباید باعث خراشیدگی فیلتر شود)
• حوله یا پارچه‌های میکروفیبر

1. فیلترها را از هود خارج کنید.

بیشتر فیلترها به راحتی از قسمت زیرین هود لغزش خورده یا بیرون می‌پرند. اگر فیلترهای توری دارید، معمولاً یک حلقه فلزی برای فشار دادن فیلتر به سمت بالا و بیرون کشیدن آن پیدا خواهید کرد. اگر فیلترهای بافل دارید، به سادگی پشت فیلتر را بلند کنید، آن را به پشت هود خود ببرید و فیلتر را با لبه جلویی به بیرون بکشید.

2. سینک خود را حدود یک سوم پر از آب گرم یا داغ کنید.

هر چقدر آب گرم‌تر باشد، تمیز کردن فیلترها آسان‌تر خواهد بود. اما، از دمایی استفاده کنید که با آن راحت هستید تا مشکلی برای دستان شما ایجاد نشود.

3. نصف فنجان جوش شیرین و چند قطره صابون ظرفشویی در داخل سینک بریزید.

این محلول را با برس اسکراب خود یا با قاشق هم بزنید. اگر آب گرم است، مراقب باشید. این کار را تا زمانی که حباب‌ها را می‌بینید، انجام دهید تا یک مخلوط صابونی درست کنید. البته در نظر داشته باشید اگر آب جوش شیرین را حل کرد یا حباب نداشتید، کمی بیشتر جوش شیرین و آب اضافه کنید.

4. فیلترهای خود را در آب قرار دهید.
5. اجازه دهید فیلترها به مدت 10 تا 15 دقیقه خیس شوند تا به تجزیه چربی و باقی‌مانده اضافی کمک کند.
6. فیلترها را با برس اسکراب یا اسفنج خود به صورت دایره‌ای تمیز کنید.

اگر فقط یک اسفنج دارید، قبل از اینکه دستان خود را در آن قرار دهید، مطمئن شوید که آب به اندازه کافی خنک شده است. البته می‌توانید از دستکش لاستیکی برای محافظت از دستان خود در برابر گرما نیز استفاده کنید.

7. فیلترهای هود را با آب گرم بشویید.
8. فیلترهای تمیز را در هود خود قرار دهید.

پس از اتمام تمیز کردن، یادآوری را در تقویم خود قرار دهید تا یک تا سه ماه دیگر دوباره فیلترهای هود خود را تمیز کنید.

روش آسان تمیز کردن فیلتر توری هود آشپزخانه

مانند فیلترهای بافل، سریع‌ترین روش برای تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه نوع توری، قرار دادن آنها در ماشین ظرفشویی است. اگر می‌خواهید فیلترها را با دست بشویید، در اینجا یک روش آسان وجود دارد که می‌توانید امتحان کنید.

1. فیلترها را از هود محدوده خود بردارید.
2. سینک خود را تا نیمه با آب گرم پر کنید و مایع ظرفشویی را به آن اضافه کنید.
3. اجازه دهید فیلتر به مدت 20 تا 30 دقیقه خیس شود.

روغن می‌تواند به راحتی در فیلترهای توری گیر کند و اگر نگذارید به اندازه کافی خیس شود، تمیز کردن آن دشوار خواهد شد. فیلترهای مش به اندازه فیلترهای بافل بزرگ نیستند. بنابراین، می‌توانید کل فیلتر یا حتی چندین فیلتر را در سینک خود قرار دهید. اگر فیلتر شما بزرگ است حتما آن را بچرخانید و تا کاملاً خیس شود.

• از یک مسواک قدیمی یا برس اسکراب برای از بین بردن چربی در نقاطی که دسترسی به آن سخت است، استفاده کنید.
• فیلترها را با آب گرم بشویید.
• فیلترهای توری را با یک پارچه میکروفیبر خشک کنید.

3 روش برای تمیز کردن فیلتر توری هود خانگی

اگر نیاز تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه دارید که با ماشین ظرفشویی قابل انجام نیست، یکی از روش‌های زیر را برای تمیز کردن عمیق فیلتر هود امتحان کنید.

روش اول: صابون ظرفشویی و آب

• اگر یک فیلتر دارید فیلتر را با آب داغ با استفاده از سر شیر سینک آشپزخانه خود بشویید؛
• فیلتر را در سینک خود قرار دهید و آن را کاملاً با صابون ظرفشویی بپوشانید؛
• بگذارید 15 تا 20 دقیقه خیس شود؛
• آب گرم را اضافه کنید و فیلتر را به آرامی بشویید و باقیمانده آن را پاک کنید؛
• با آب تمیز بشویید؛
• فیلتر را با هوا خشک کنید یا با یک پارچه میکروفیبر خشک کنید؛
• فیلتر را دوباره داخل هود محدوده خود قرار دهید.

روش دوم: آب جوش و جوش شیرین

• یک قابلمه را به اندازه کافی برای فیلتر خود پر از آب کنید و آن را به جوش آورید.
• به آرامی حدود نصف فنجان جوش شیرین را به داخل بریزید تا از حباب زدن آب جلوگیری کنید.
• فیلتر را به مدت 15 دقیقه در آب قرار دهید تا روغن به سمت بالا شناور شود.
• فیلتر را با استفاده از انبر از قابلمه خارج کرده و در سینک با آب داغ بشویید.
• اگر به طور کامل زیر آب نرفت، انتهای دیگر آن را در آب قرار دهید و آن را به مدت 15 دقیقه خیس کنید.
• اگر کثیفی باقی ماند، آن را با یک برس نرم پاک کنید و آبکشی کنید.
• هود محدوده را با یک پارچه میکروفیبر خشک کنید.
• فیلتر را دوباره داخل هود محدوده قرار دهید.

روش سوم: آمونیاک و کیسه زباله

• فیلتر هود خود و مقدار کمی آمونیاک را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ یا کیسه زباله قرار دهید؛
• کیسه را یک شب بسته نگه دارید تا فیلتر شما خیس شود؛
• صبح، کیسه زباله را باز کنید. بینی و صورت خود را از کیسه دور کنید زیرا مواد شیمیایی قوی خواهند بود؛
• فیلتر را با آب گرم بشویید؛
• آن را با یک پارچه میکروفیبر خشک کنید.

نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه نوع زغالی

اگر فیلتر زغالی شما در حال چرب شدن است، باید یک فیلتر جایگزین بخرید. برخلاف فیلترهای بافل و توری، فیلترهای زغالی نیازی به تمیز کردن ندارند. در عوض، هر 120 ساعت پخت، آن‌ها را باید تعویض کنید. این امر بسته به سبک آشپزی شما می‌تواند از یک ماه تا نیم سال یا بیشتر متغیر باشد.

نحوه تمیز کردن روغن روی جداره هود

• یک سوم قسمت جوش شیرین و یک قسمت آب را با هم مخلوط کنید تا خمیر جوش شیرین درست شود؛
• نواحی چرب هود خود را با خمیر بپوشانید؛
• بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند؛
• هود برد را با یک حوله مرطوب پاک کنید؛
• هود را با یک پارچه میکروفیبر خشک کنید؛
• فولاد ضد زنگ را با پولیش استیل ضد زنگ جلا دهید.

هنگامی که فیلترهای شما در ماشین ظرفشویی خیس می‌شوند یا در حال تمیز کردن هستند، زمان مناسبی برای تمیز کردن بقیه قسمت‌های هود است. شما باید هر چند هفته یک‌بار، یا حتی اگر پخت‌و‌پز زیاد انجام می دهید، قسمت بیرونی هود خود را تمیز کنید. این کار مشکلی ایجاد نمی‌کند؛ زیرا انجام آن بسیار ساده‌تر از تمیز کردن فیلترهای هود است. همچنین، قبل از اینکه فیلترها را به جای خود برگردانید، داخل هود را که فیلترها در آن قرار دارند، تمیز کنید.

اگر جوش شیرین ندارید، می‌توانید از یک اسپری‌ مایع و پارچه نرم استفاده کنید. یک انتخاب بسیار رایج برای بسیاری از صاحبان خانه، آب صابون گرم است که تقریباً روی هر سطحی عالی عمل می‌کند.

سخن پایانی

در این مقاله به نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه پرداخته شد. فیلتر هود دارای سه نوع بافل، توری و زغالی است که هر یک دارای روش تمیز کردن متفاوت هستند. برای هر کدام از فیلتر روش تمیز کردن ویژه ارائه شد.

هر چند وقت یک بار باید فیلترهای هود را تمیز کنید؟

بسته به عادات آشپزی خود، فیلترهای خود را هر دو تا سه ماه یک‌بار تمیز کنید. اگر مرتباً از اجاق گاز استفاده می‌کنید، غذاهای زیادی را سرخ می کنید یا با وک می پزید، ممکن است فیلترهای شما نیاز به تمیز کردن منظم ماهانه داشته باشند. اگر زیاد آشپزی نمی‌کنید، ممکن است بتوانید چند ماه یا بیشتر بدون تمیز کردن بمانید.

همیشه باید فیلترها را بعد از یک مهمانی مهم تمیز کنید. فقط هر چند هفته یک‌بار به آن‌ها نگاه کنید و ببینید که آیا چربی و کثیفی شروع به جمع شدن کرده‌اند یا خیر.

منابع: realestate.com | prolinerangehoods.com